allergie: l’intolleranza al glutine potrebbe diventare un ricordo

sociAle

Alessandro Fumagalli

since 1984, leggo e scrivo e "bloggo" ovunque e in qualunque momento (a volte persino nel sonno :-) ). Convinto che "La vita va affrontata anche in salita" ho aperto un sito di ciclismo e sono arrivato alla sala stampa del Giro d'Italia prima di provare a tramutarmi in web copywriter.
sociAle

Su la mano quanti hanno scoperto, indagando su quelle difficoltà digestive che non riuscivano a debellare, di soffrire di intolleranza al glutine! Per tutti loro (ma anche per quelli che ancora non lo sanno, anche se presto lo potrebbero scoprire) c’è una #buonanuova in arrivo dal Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell’ambiente dell’Università di […]